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寻味青岛:一起逛海鲜市场 用舌尖感受浓浓青岛味

2018年05月29日 15:49:47 | 来源:山东广播电视台

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  这是碧海蓝天、红瓦绿树的青岛。这是中西合璧、面向世界的青岛。无私的大海将它孕育的一切,都毫不保留地托上了岛城人的餐桌。在这里,海鲜不仅意味着一日三餐,更是日常生活的生动写照。让我们一起走进青岛的海鲜市场,品尝日常青岛人的个中滋味,探寻嵌入到这座城市灵魂深处的那丝味觉。

  此时此刻

  海鲜市场从清晨的四点半开始醒来。天还不亮,摊主们就已经把最新鲜的?;踉怂土嘶乩?。男人半夜就要起床,去渔港码头或者批发市场进货。许多贝类海鲜还要经过淘洗,吐沙,分拣等几道工序。把货码好后,女人接手售卖,男人就可以趁中午再补个回笼觉。这种分工,造成了海鲜市场一般都是女摊主“当家”的特殊景象。

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责任编辑:王媛媛
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